Obiad
Polędwiczki w sosie ziołowym z brązowym ryżem.
Informacje o posiłku
Zawartość energetyczna: Kcal: 657.61 B: 52.38 g T: 17.75 g W: 71.3 g
Sposób przygotowania
Mięso umyć, osuszyć, usunąć białe przerosty i pokroić w plastry. Cebulę wraz z czosnkiem obrać, drobno posiekać. Rozgrzać oliwę na patelni, przesmażyć cebulę wraz z czosnkiem. Mięso przyprawić ziołami oraz solą i pieprzem. Dodać mięso na patelnię, podlać lekko wodą i dusić pod przykryciem, aż będzie miękkie. Pod koniec duszenia przełożyć jogurt do miseczki, dodać kilka łyżek wywaru z patelni i delikatnie wymieszać, uważając, by jogurt się nie zwarzył. Dodać jogurt na patelnię, wymieszać. Danie podawać z ryżem.
Składniki
Bazylia suszona 3 x szczypta
Cebula 1 x sztuka 100g
Czosnek 1 x ząbek
Estragon suszony 2 x szczypta
Jogurt naturalny skyrk 100g
Kolendra suszona 3g
Oregano suszone 3 x szczypta
Sól ipieprz według uznania
Oliwa z oliwek 10 g
Ryż brązowy 70g
Polędwica wieprzowa 170g
| Kod posiłku | 22005-1-3-Obiad |
| Kod dnia | 22005-1-3 |
| Kod tygodnia | 22005-1 |
| Kod diety | 22005 |