Śniadanie
Szakszuka z tostowymi grzankami.
Informacje o posiłku
Zawartość energetyczna: Kcal: 502.88 B: 22.76 g T: 21.07 g W: 56.62 g
Sposób przygotowania
Cebulę wraz z czosnkiem i papryką obrać, drobno posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle. Po minucie dodać pomidory z puszki, chilli. Dodać ocet, kmin, sól i pieprz. Gotować sos ok 10 minut, zrobić 2 wgłębienia na jajka. We wgłębienia wbić jajka. Gotować ok 5-10 minut, aż białka jaja się zetną (patelnię można przykryć, przyspieszy to ścięcie jajek). Na koniec posypać koperkiem. Podawać ze zgrillowaną grzanką z chleba tostowego.
Składniki
Cebula 50g
Czosnek 1 x ząbek
Jajko 2 x sztuka
Kmin rzymski nasiona 1g
Koperek 1 x łyżeczka
Ocet balsamiczny 1 x łyżeczka
Papryczka chili suszona 1 x szczypta
Papryka czerwona 100g
Pomidory z puszki 120g
Masło klarowane 8g
Chleb żytni tostowy 2 x kromka 70g
Szczypiorek 1 x łyżka
Sól i pieprz według uznania
| Kod posiłku | 22005-1-7-Śniadanie |
| Kod dnia | 22005-1-7 |
| Kod tygodnia | 22005-1 |
| Kod diety | 22005 |