Kolacja
Zapiekanka z bakłażanem i cukinią
Informacje o posiłku
Zawartość energetyczna: Kcal: 473.98 B: 34.63 g T: 13.46 g W: 62.69 g
Sposób przygotowania
Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż pokrojone w kostkę pomidory, cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Bakłażan i cukinię pokrój w plastry. Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż bakłażan z cukinią, posyp pokrojoną w kostkę mozzarellą, przyprawami, dodaj podsmażone warzywa i posyp startym parmezanem. Piecz w 180’C przez ok 30 min.
Danie podawaj posiekaną natka pietruszki i zgrillowanym na patelni bez tłuszczu plackiem tortilli.
Składniki
Mało klarowane 5g
Pomidor 1 x sztuka
Cebula 1 x sztuka
Czosnek 1 x ząbek
Bakłażan 160g
Cukinia 50g
Ser mozzarella light 50g
Ser parmezan 16g
Natka pietruszki 1 x łyżeczka
Papryczka chili suszona 1 x łyżczka
Bazylia suszona 3 x szczypta
Oregano suszone 1 x szczypta
Sól i pieprz według uznania
Tortilla pszenna 0,5 x sztuki
| Kod posiłku | 22005-4-22-Kolacja |
| Kod dnia | 22005-4-22 |
| Kod tygodnia | 22005-4 |
| Kod diety | 22005 |