Obiad
Kurczak a’la masala z brązowym ryżem.
Informacje o posiłku
Zawartość energetyczna: Kcal: 506.06 B: 42.14 g T: 16.18 g W: 49.2 g
Sposób przygotowania
Mięso pokrój w kostkę wymieszaj z przyprawami, startym na tarce imbirem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż pokrojoną w pióra cebulę. Dodaj mięso i smaż przez ok 5 min. Dodaj pulpę pomidorową wymieszaną z jogurtem i duś przez ok 10 min. Dodaj poszarpany szpinak i całość wymieszaj.
Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu i podawaj z sosem.
Składniki
Pierś z kurczaka140g JOgurt naturalny skyrk 40g Czosnek 1 x ząbek Masło klarowane 10g Cebula 28g Szpinak 1 x garść Cynamon 1 x szczypta Kardamon 1 x szczypta Gożdziki 1 x gram Imbir 10g Ryż brązowy 40g Przecier pomidorowy 120g Sól i pieprz według uznania
| Kod posiłku | 16005-1-6-Obiad |
| Kod dnia | 16005-1-6 |
| Kod tygodnia | 16005-1 |
| Kod diety | 16005 |